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杭州西湖区第二届旅游饭店、餐饮企业服务技能大赛圆满收官

2018年07月03日17:17
来源:浙江在线

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  浙江在线杭州7月3日讯(浙江在线记者 潘心怡 实习生 蔡缨苏)7月3日,2018西湖区第二届旅游饭店、餐饮企业服务技能大赛在杭州西溪宾馆举行。活动由西湖区旅游工作委员会主办,西湖区风景旅游局、人社局、商务局、总工会、团区委、区妇联联合承办,西湖区饭店餐饮协会、西湖职高协办。来自西湖区饭店、餐饮行业的39家企业、111名选手参加了最终的角逐。

  据了解,本届比赛包含餐厅服务(中餐宴会摆台)和客房服务(中式铺床和夜床创意)两个项目,由杭州市资深专家组成的评审组按照公开公平公正,好中选优、竞争择优的原则进行综合评分。最终,共评选出杭州西溪饭店杨睿婷、杭州黄龙饭店童红艳等20名选手分别获得一、二、三等奖和优胜奖,浙江世贸君澜大饭店等10家企业荣获优秀组织奖。组委会还对获得一、二等奖的选手授予了“西湖工匠”、“西湖区青年岗位能手”、“西湖区优秀青年岗位能手”、“西湖区巾帼建功标兵”等荣誉称号,对积极组织员工参赛并取得优异成绩的参赛企业授予组织奖证书。百余名参赛选手在比赛过程中沉着冷静、从容发挥,推出了一系列让人眼前一亮的创新作品,充分展示了西湖区饭店餐饮从业人员的创新能力和服务水平。

  通过本次大赛,西湖区选拔推出了一批作风过硬、技术精湛的岗位能手,在全区进一步弘扬了“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的工匠精神,对于推广西湖区旅游服务品牌,全面提升全区饭店餐饮行业整体服务品质产生了积极的促进作用。

责任编辑: 陈淑安
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