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深度体验台儿庄古城 非遗文化里吉祥过大年

2016年01月03日 14:19:43
记者 郭岱思

  浙江在线1月3日讯(记者 郭岱思)场景宏大的乾隆巡游,技艺精湛的舞龙舞狮,悠扬动听的民间曲艺,美味可口的特产佳肴……台儿庄的年,热闹祥和、幸福满溢,是历史记忆中“过年”最原始纯真的模样。而全国重点网络媒体台儿庄古城的新年行的采风团的记者与达人用了一天的时间对这座古城进行了深度体验,且看这个冬天如何玩转台儿庄古城吧。

  民间高手悉数出动 精彩互动乐不停

  明清年间,台儿庄“商贾迤逦,夜不罢市”,乾隆每下江南,便要在台儿庄登岸巡游,有感于繁荣的商贸,来往的舟楫,在台儿庄题下“天下第一庄”。古城将这一段父老乡亲们津津乐道的历史拍成了大型情景剧,乾隆、皇后、刘墉、台儿庄漕运官等历史人物悉数亮相,重现了当时乾隆摆驾、刘墉进言、偶遇喜事等场景。观众们被这精彩的剧情吸引,常常都忘了叫好。

  除了乾隆巡游,景区里还有一大特色演艺项目,便是清末盛行却曾消失30余年的民间舞蹈——竹马会。竹马,是用竹篾扎成马的形状,外蒙红、黑、赤、青、白等多色绸布,绘成一匹匹活灵活现的“竹马”。演出时,竹马的前节挂在演员面前齐腹高处,后半部安置在背后腰椎处,看起来演员就像真的骑在马上。据了解,“竹马会”在台儿庄运河两岸有着数百年的传承,后因故消失,经过当地文化部门的辗转努力,这一技艺终在台儿庄古城得以复演。围观的小朋友好奇的摸着竹马,一阵欢声笑语。

  演艺项目精彩纷呈,民间手艺人更是不甘示弱。挑幡、捏糖人、打手鼓、吹玻璃、甩鞭子、现场作画……更有演员cosplay成齐天大圣、锦衣亲卫、江左梅郎等等,与游客亲切合照。散落在古城中的这几十位民间手艺人,仿佛是游玩过程中的一颗颗“彩蛋”,正静待游客去发现探索。

  听一曲柳琴戏 感受非物质文化遗产的魅力

  在古城船型街的戏台上,有一位唱戏的艺人,别看这一人一琴的简单配置,咿咿呀呀的唱腔,这可是大名鼎鼎的第一批国家级非物质文化遗产——柳琴戏。

  柳琴戏,是山东著名的地方戏种,又名“拉魂腔”,据调查和有关资料记述,枣庄一带是拉魂腔的发源地。这种戏最大的特点,便是女唱腔明快活泼,尾音翻高八度,又有花腔相伴,具有摄人魂魄的魅力,因此得名“拉魂腔”。据了解,柳琴戏演员每日在此循环表演,每场都有不少游客驻足聆听。

  这个过年不吃土 非遗级大菜让你大饱口福

  说到过年,就不能不提到“吃”,古城内有美食街和小吃街,大饱口福绝不只是说说而已。当然,这里更有十分正宗的两种“非遗级”大菜——西集羊肉汤和枣庄菜煎饼。西集羊肉汤,肉质鲜嫩,汤色乳白,其味醇香鲜美毫无腥膻之气。数九寒冬,正是喝羊汤进补的大好时节。餐前端上来的一盆羊汤,往往转过一圈便只剩盆底,一碗羊汤下肚,一天的寒气便散去,周身都暖和起来。

  有了鲜美的汤,更要有可口的主食。枣庄菜煎饼的名声早已传播在外。枣庄菜煎饼通常用粉条、豆腐、韭菜、白菜等各种常见的蔬菜做馅,煸炒至半熟,收起来放到一层煎饼上,再盖一到两层煎饼,用文火反正煎烙至色泽金黄便可。刚做好的菜煎饼色泽鲜亮,香气四溢,外酥内软,真是“色香味”俱全。团里的各位记者达人来自全国各地,南至上海江西,北至河北四川,无人不对这道“鲁南热狗”赞不绝口。

  这一天的深度体验下来,人人脸上都洋溢着幸福的笑容,或许这才应该是“过年”应该带给人们的感觉。古城旅游发展集团董事长曹恒超表示,现代社会快节奏和高压力的生活,已经让人们丢掉了太多的初心,过年是中华民族最重要的节日,台儿庄将致力于为游客还原一个最纯真最欢乐的“中国年”,将这一节庆习俗传承下去,将“过年”中所蕴含的传统文化发扬光大。

  据了解,台儿庄古城自元旦开始的贺年会活动将一直持续到正月十六,在这期间,古城内的一系列文化活动持续不断,年味将会越来越浓,更有许多更加惊喜的年节娱乐与互动活动期待着各位游客的光临。

责任编辑: 潘心怡
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