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“一带一路”:中国茶和中华茶文化向世界传播的主要路径

作者

许咏梅

来源:

浙江在线·旅游新闻网

2015年12月07日 13:41:08

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  许咏梅,博士后,硕士生导师,浙江工商大学经济学院副教授。

  【摘要】本文先阐述了“一带一路”的概念、内涵及中国茶叶贸易历史之路(“茶马古道”“茶叶之路”)的内涵,并进行了深度与广度上的比较,在此基础上,分析了“一带一路”对中国茶和茶文化的影响、作用及意义,最后提出了“一带一路”是中国茶和茶文化传播的新去向(构架)。

  【关键词】“一带一路”中国茶和茶文化“茶马古道”茶叶之路

  一、 “一带一路”概念及意义

  2015年3月,习近平主席提出了中国实现“一带一路”的远大战略发展规划,从全球范围内发展经济带,发展海上丝绸之路,共享繁荣,将为中国及世界的繁荣建设作出贡献。“一带一路”是指“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”。“一带一路”是一条世界上最长,也最有经济发展潜力的经济带走廊。其中,“一带”是指丝绸之路经济带,主要在陆地。从中国出发,重点畅通三条路线:一条经中亚、俄罗斯至欧洲(波罗的海);一条经中亚、西亚至波斯湾、地中海;还有一条到东南亚、南亚、印度洋。“一路”指的是“21世纪海上丝绸之路”,跨越万里海域。重点是两个方向:一是从中国沿海港口或南海—印度洋—延伸至欧洲;另一个从中国沿海港口出发,经过南海,至南太平洋。一头是活跃的东亚经济圈,一头是发达的欧洲经济圈,中间广大腹地国家经济发展潜力巨大。

  初步估计,“一带一路”沿线总人口约44亿,经济总量约21万亿美元,分别约占全球总人口的63%和经济总量的29%。“一带一路”作为中国首倡、高层推动的国家战略,对我国现代化建设具有深远的战略意义。“一带一路”战略构想的提出,契合沿线国家的共同需求,为沿线国家优势互补、开放发展开启了新的机遇之窗,是国际合作的新平台。“一带一路”战略在平等的文化认同框架下谈合作,是国家的战略性决策,体现的是和平、交流、理解、包容、合作、共赢的精神。“一带一路”战略将是上海合作组织、欧亚经济联盟、中国—东盟(10+1)、中日韩自贸区等国际合作的整合升级,也是我国发挥地缘政治优势,推进多边跨境贸易、交流合作的重要平台。

  “一带一路”:中国茶和中华茶文化向世界传播的主要路径

  二、 “一带一路”与中国的古丝绸之路、茶叶之路的历史渊源、关联度、差异与联系性(一)中国的古丝绸之路、古茶叶之路

  2000多年前,亚欧大陆上勤劳勇敢的人民,探索出多条连接亚欧非几大文明的贸易和人文交流通路,后人将其统称为“丝绸之路”。千百年来,“和平合作、开放包容、互学互鉴、互利共赢”的丝绸之路精神薪火相传,推进了人类文明进步,是促进沿线各国繁荣发展的重要纽带,是东西方交流合作的象征,也是世界各国共有的历史文化遗产。

  2000多年来,各国人民就通过海陆两条丝绸之路开展商贸往来。从2100多年前,张骞出使西域到600多年前郑和下西洋,海陆两条丝绸之路把中国的丝绸、茶叶、瓷器等输往沿途各国,带去了文明和友好,赢得了各国人民的赞誉和喜爱。

  1.古丝绸之路。

  古代中国与周边及世界交通联结的道路是中心发散式的,往东南西北各个方向都有,其中,最著名的是开辟自西汉时期通往西边的商贸之路。当时的西域诸国,乃至西方世界,都是通过这条道路与中国发生联系。此路在19世纪70年代由德国地理学家李希霍芬命名为“丝绸之路”,很快被广为接受。此后,凡是中国与世界的贸易道路,多被称为丝绸之路,如经今云南地区通往南亚地区的道路被称为南方丝绸之路,经北方草原地区通往俄国及西北欧的道路被称为草原丝绸之路,经海上通往东南亚、西北非及欧洲的道路被称为海上丝绸之路。丝绸和瓷器曾是古代中国与世界各地区贸易往来最主要和有代表性的物品。

  2.古茶叶之路。

  茶叶自唐代始往西域及朝鲜半岛和日本传播。唐时朝鲜开始种植,宋时荣西禅师通过茶种在日本引种茶叶。而与西北地区的茶叶贸易,自唐后期开始就以茶马贸易的方式展开。明逐蒙元而兴,明政府最初拒绝与长城以北的蒙古主要部族开展贸易,经过多次的战争与谈判,最终达成了于长城主要关口开展九边贸易,茶马贸易是其中的重要内容,茶叶通过边境贸易源源不断地运往北方草原地区。明代在国家主导的郑和七下西洋大手笔之后,因种种国内外原因实施海禁政策使得海外贸易趋于寂静。

  大航海时代开始,最先从海上到达中国的是葡萄牙人。他们以种种手段取得了在澳门的居住权,并独占贸易之利。荷兰人、英国人等相继来到中国南部沿海。1607年,荷兰人从澳门购买少量茶叶,于1610年带回荷兰,茶叶第一次通过海上通道到达欧洲,从而揭开中国与欧洲海上茶叶贸易的序幕。

  1637年,荷兰东印度公司董事致信巴达维亚总督,“茶叶已为人民所需要,吾人希望每艘船均装有若干箱中国茶或日本茶”,从此荷兰东印度公司定期将中国及日本的茶叶运往欧洲。荷兰人垄断了最初的中国与西方茶叶贸易,将茶叶卖到英国、德国、法国,乃至美国。英国人通过多次海战,打败了荷兰和法国等国的海上军事力量,同时也成为与中国海上贸易的主要国家和商业力量。

  (二)中国茶叶贸易的历史:中国古茶叶之路

  中国的茶叶贸易从古至今包括海上茶叶贸易、陆地茶叶贸易,其中,“茶马古道”、茶叶贸易之路都是很出名的。

  1.中国古代茶叶贸易之路。

  中国是世界茶叶的发源地,也是世界上最早进行茶叶贸易的国家,自古以来,茶叶为政府出口创汇。

  (1)茶马古道。茶马古道是指存在于中国西南和西北地区,以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道,是中国西南民族经济文化交流的走廊,是一个非常特殊的地域称谓,是一条世界上自然风光最壮观、文化最为神秘的旅游绝品线路之一,蕴藏着丰富文化遗产。茶马古道源于古代西南边疆和西北边疆的茶马互市,兴于唐宋,盛于明清,第二次世界大战中后期最为兴盛。茶马古道连接川滇藏,延伸入不丹、尼泊尔、印度境内(此为滇越茶马古道),直到西亚、西非红海海岸。主要有三条线路:川藏线、滇藏线和青藏线(唐蕃古道),在这三条茶马古道中,青藏线兴起于唐朝时期,发展较早;而川藏线在后来的影响最大,最为知名。这三条道路都与昌都有着密切的关系,其中,滇藏线和川藏线必须经过昌都,它们的发展是与茶马贸易密切相关的。

  茶马古道起源于唐宋时期的“茶马互市”。藏民由于生活在高海拔区域,需要摄入大量的高热量、高脂肪食物,这就需要茶叶分解脂肪,防止燥热,于是他们就养成了喝酥油茶的习惯,而内地军队征战需要大量的骡马,供不应求,所以有了这种互补性质的茶马交易。藏区和川、滇边地出产的骡马、毛皮、药材等和川滇及内地出产的茶叶、布匹、盐和日用器皿等,在横断山区的高山深谷间南来北往,流动不息,并随着社会经济的发展而日趋繁荣,形成一条延续至今的茶马古道。

  茶马古道不仅促进了西南地区各族的文化物质交流,同时也开启了一条人类的生存之路、探险之路和人生之路。历史证明,这是一条人文精神的超越之路,沿途的艰险超乎寻常,但壮丽的自然景观却能激发人们的意志,不仅如此,藏传佛教在茶马古道上的广泛传播,进一步促进加强了各民族间的友谊和交流。

  一是川藏线。川藏线上的茶马古道始于唐代,东起雅州边茶产地雅安,经打箭炉(今康定),西至西藏拉萨,最后通到不丹、尼泊尔和印度,全长近4000公里,已有1300多年历史,具有深厚的历史积淀和文化底蕴,是古代西藏和内地联系必不可少的桥梁和纽带。所谓茶马古道,实际上就是一条地道的马帮之路。

  二是滇藏线。滇藏线茶马古道出现在唐朝,与吐蕃王朝向外扩张和对南诏的贸易活动密切相关。678年,吐蕃势力进入云南西洱海北部地区。680年,吐蕃在南诏设置官员,向白蛮、乌蛮征收赋税,摊派差役。双方的贸易也获得长足的发展,茶马贸易就是重要内容之一。南诏与吐蕃的交通路线大致与今滇藏公路相似,即从今云南大理出发,北上至剑川、丽江,过铁桥城继续沿江北上,经锛子栏至聿赉城,前行到盐井,再沿澜沧江北上至马儿敢(今西藏芒康)、左贡,分两道前往西藏:一道经由八宿邦达、察雅到昌都;一道径直由八宿至波密,过林芝前往拉萨。

  历史上滇藏线茶马古道有三条道路:一条由内江鹤丽镇汛地塔城,经过崩子栏、阿得酋、天柱寨、毛法公等地,至西藏;一条由剑川协汛地维西出发,经过阿得酋,再与上一条道路相合至西藏;一条由中甸出发,经过尼色落、贤岛、崩子栏、奴连夺、阿布拉喀等地至西藏,其主要通道与今滇藏线接近。

  茶马古道在云南境内的起点就是唐朝时期南诏政权的首府所在地大理。其中,大理、丽江、中甸、阿墩子(德钦)等地是茶马贸易十分重要的枢纽和市场。滇藏线茶马贸易的茶叶,以云南普洱的茶叶为主,也有来自四川和其他地方的茶叶。滇藏线茶马贸易有自己的特点,由云南内地的汉商把茶叶和其他物品转运到该地转销给当地的坐商或者西藏的贩运商人,又从当地坐商那里购买马匹或者其他牲畜、土特产品、药材,运至丽江、大理和昆明销售。西藏、川藏的藏商,大多换取以茶叶为主的日用品,运输工具主要是骡马和牦牛等。

  三是青藏线。线路起于青海西宁,止于西藏拉萨。行经青藏线,莽莽逶迤的昆仑,浩瀚无边的草原,使人感到震撼,心旌摇荡。

  (2)茶叶之路。茶叶之路是一条被历史尘封湮没,被世人遗忘的中俄茶叶商道。茶叶之路是继丝绸之路和茶马古道之后又一条中国古代最重要的国际商贸之路。南起福建武夷山,途经江西、湖北、河南、山西、河北、内蒙古,穿越蒙古国,最终抵达俄罗斯圣彼得堡。全程近两万公里,成为18、19世纪东西方贸易的主要通道,直到20世纪初,西伯利亚铁路开通,其重要性才慢慢降低并逐步消失。

  中国福建西北部的武夷山,是世界文化与自然双重遗产。武夷山市古称崇安,现总面积2800多平方公里。下梅村就是这条茶叶之路的源头,300多年前,精明的晋商从这里开辟了穿越欧亚大陆的漫漫茶路——张库大道。

  张(张家口)库(库伦)大道既被称作“草原丝绸之路”,又被称作“草原茶叶之路”。关于这条茶叶之路的形成背景有广义说和狭义说两种说法:从广义上来定义张库大道(草原茶叶之路)——“17世纪的中亚草原顽强地延伸着一条从中国武夷山至俄国圣彼得堡的贸易之路,这就是著名的草原茶叶之路”。还有一种说法在恰克图博物馆得到证实,从挂在博物馆墙上的茶叶之路线路图来看,标注的起点是从武汉走水路进入上海、天津,再从北京到张家口,进入蒙古国乌兰巴托(库伦)、俄罗斯恰克图、莫斯科,终点到英国伦敦。从狭义上来定义张库大道——茶叶之路先将两国连接后通向第三国,是从塞外重镇张家口大境门(起点)出发,通往蒙古国库伦(今乌兰巴托),并延伸至俄罗斯恰克图(终点)的贸易之路。这条茶叶之路也被称作为“张库恰国际商道”。而张库大道能够从库伦延伸至恰克图乃至莫斯科的直接原因,是清政府在1728年6月与俄罗斯在恰克图签订了《恰克图条约》,划定两国以恰克图为界。于是在雍正八年(1730)清政府为边境贸易,在恰克图中方边境兴建“买卖城”,这样在恰克图出现新旧两市,北市旧城叫恰克图,归俄罗斯所有,南市新城叫“买卖城”,归中国商户居住。

  (三) “一带一路”与古丝绸之路、茶叶之路的内涵、广度与深度的联系与差异中国古代茶叶贸易与“一带一路”涵义、广度、深度(从文化、政治、贸易、经济建设、思想领域)等方面差异显著,具体体现在以下方面。

  首先,中国古代茶叶贸易路线简单,运输主要靠人力和骡马。“一带一路”线路比古代茶叶贸易之路拓展很多,涉及沿途很多国家和地区,包括了整个亚洲、非洲、欧洲等地区,交通线路包括陆路和海路,交通工具包括火车、飞机、船只等。

  其次,从文化、政治、经贸领域,古代茶叶贸易主要指中国的茶叶输出到国外,如英国、法国等国家和地区。那时候国外饮茶风还没有盛行,因此,主要是茶叶商品的输出,仅涉及中国政府白银的输入,不涉及政治领域。“一带一路”不仅仅是茶叶商品的输出,更重要的是通过亚洲和非洲国家经济带的开通,扩大投资,更多的是文化的交流、经济的繁荣,也涉及亚洲国家政治的交流。“一带一路”的目标更高,范围与深度更广更深。

  但是,古代茶叶贸易与丝绸之路为当代的“一带一路”建设作出了坚实的铺垫,也成为“一带一路”思想形成的启迪。“一带一路”是中华民族在古丝绸之路、古茶叶贸易的基础上更远大的亚洲共同繁荣的理想。

  三、 “一带一路”对茶叶贸易和茶文化传播的影响、作用、积极意义

  “一带一路”是对中国古丝绸之路、古茶叶贸易之路的拓展与延伸,对我国当前的茶叶贸易有着十分重要的影响与作用,主要表现在以下几个方面:

  1.目前,中国茶叶出口已经遍布亚洲、非洲、美洲和大洋洲等110多个国家和地区,出口贸易主要集中在亚洲和非洲地区,占总出口的90% ,其中,摩洛哥、日本、印度尼西亚等国家是我国茶叶的主要出口市场。因此,“一带一路”建设为中国茶叶贸易带来更便捷的交通方式,为进一步弘扬中国茶文化起着促进作用。

  2.为中国与亚洲国家和地区的政治、经贸以及文化思想领域的交流与合作带来更深的机遇与发展。“一带一路”的建设使中国与亚洲各地区在经济、文化、政治等领域合作投资更广、更深入,加深了中国与亚洲各国家和地区的经济合作、文化思想合作。

  3.加深了中亚茶叶贸易和茶文化的合作交流学习的深度。

  四、 “一带一路”是中国茶和中华茶文化向世界传播的新去向和主要路径“一带一路”建设的提出,为中国茶和茶文化向世界传播开辟了新的、更广阔的市场,对中国茶和茶文化传播的框架进行了新的构建,主要表现为以下三点:

  1.茶和茶文化传播的重点更加突出——东亚经济圈、欧洲经济圈,拓展了中国茶和茶文化向世界扩展的范围。

  2.使中国对亚洲、欧洲国家和地区的茶和茶文化传播力度加大,茶文化的弘扬与传播将更深更广。

  3.增加了新的线路与新的要素。如以前中国茶主要出口亚洲和非洲的几个主要国家和地区,现在遍及亚洲、非洲、欧洲,在广度和深度上得到更进一步拓展与加深。

  “一带一路”推动了中国茶和茶文化向世界贸易的陆上之路和海上之路扩展,强调了中国与亚洲和欧洲国家、大洋洲的贸易,并且从政策、投资、交通、文化和民心五个方面加深了中国与沿线国家和地区的沟通、交流与合作。

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